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Não há dúvida de que o estilo de vida desempenha um papel extremamente importante na manutenção de uma boa forma física e mental durante muitos anos. A atividade física é um dos elementos mais importantes do estilo de vida, uma vez que tem efeitos bem documentados na promoção da saúde do corpo…

O outono e o inverno são as duas estações normalmente associadas ao maior número de constipações e gripes. São muitos os factores que influenciam a imunidade do nosso organismo, nomeadamente a alimentação e a suplementação, a atividade física, o sono, o stress, o relaxamento e o descanso, os…

De acordo com os princípios de uma alimentação saudável, é importante fornecer diariamente a quantidade correta de energia e nutrientes necessários ao bom funcionamento do organismo. Uma dieta saudável não consiste apenas em fornecer ao corpo todos os nutrientes necessários, mas também na…

O mercado dos suplementos alimentares está a crescer rapidamente nos países da União Europeia e nos Estados Unidos, fortemente influenciado pela publicidade nos meios de comunicação social. A utilização de suplementos alimentares pode parecer uma forma facilmente acessível e ao mesmo tempo simples…

A glutamina é um aminoácido endógeno que é produzido naturalmente no corpo humano. No entanto, em determinadas situações, a glutamina torna-se um aminoácido condicionalmente essencial (relativamente exógeno) para os seres humanos. Estamos a falar principalmente de períodos de aumento do catabolismo…

Muitas pessoas acreditam que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia e que deve ser tomado assim que se acorda para dar ao corpo a energia necessária para começar o dia ativamente. Há também quem acredite que tomar o pequeno-almoço todos os dias é absolutamente necessário para manter…

As alterações ambientais ocorridas nos últimos anos levaram a que, atualmente, muitas pessoas tenham um estilo de vida predominantemente sedentário e consumam regularmente alimentos altamente processados e ricos em calorias, que são particularmente apelativos em termos de sabor. A consequência…

Petiscar entre as refeições é um fenómeno comum. Atualmente, os snacks representam até um terço da ingestão diária total de energia. Muitos snacks são ricos em calorias e pobres em nutrientes valiosos. Vamos então descobrir quais são as formas comprovadas de petiscar. Snacking - as causas mais…

Atualmente, existe um interesse crescente em todo o mundo por dietas à base de plantas, incluindo a dieta vegana. Uma dieta vegana exclui completamente os produtos de origem animal e baseia-se apenas em alimentos de origem vegetal. Cada vez mais pessoas reconhecem que a dieta vegana é boa para a…

A vitamina C, ou ácido ascórbico, pertence ao grupo das vitaminas hidrossolúveis e antioxidantes. O corpo humano não tem a capacidade de produzir vitamina C por si próprio, pelo que esta deve ser fornecida regularmente através da alimentação. A vitamina C é um dos nutrientes essenciais para o…

O cálcio é o mineral que se encontra em maior quantidade no corpo humano, principalmente nos ossos e nos dentes. Apenas 1% do cálcio corporal é utilizado para manter a homeostase normal do corpo humano, sendo os restantes 99% do cálcio armazenados nos ossos e nos dentes. O cálcio tem muitas funções…

Nos últimos anos, tem havido um interesse crescente em dietas à base de plantas, das quais as leguminosas são um componente importante. Um número cada vez maior de estudos científicos confirma os benefícios para a saúde da inclusão frequente de leguminosas na dieta. Vamos então ver porque é que se…