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Muitas pessoas com excesso de peso têm receio de comer fruta quando estão a reduzir o peso, porque esta contém açúcares simples, que se acredita promoverem o aumento de peso. A fruta é, de facto, rica em frutose e glicose, mas também contém muitos outros componentes com efeitos benéficos para a…

Até há pouco tempo, o óleo de coco era visto como um superalimento a que se atribuíam benefícios para a saúde. Muitas pessoas ainda utilizam o óleo de coco para fritar e preparar snacks doces e saudáveis e para cuidar da pele. Vamos então descobrir que propriedades tem o óleo de coco e se vale a…

O alho é um vegetal pouco calórico, com sabor e cheiro caraterísticos, que contém várias substâncias com um amplo espetro de atividade biológica e farmacológica. A inclusão regular de alho na dieta está associada a muitos benefícios para a saúde humana. O alho é amplamente reconhecido como um…

O linho(Linum usitatissimum L.), ou linhaça, é cultivado em todo o mundo, com a maior produção atualmente registada no Canadá, China, Rússia e Índia. A linhaça é uma semente pequena e achatada, com uma textura estaladiça e um sabor a noz, cuja cor varia entre o amarelo dourado e o castanho…

O azeite virgem extra é, sem dúvida, um dos óleos vegetais mais utilizados e valorizados do planeta. O maior consumo de azeite regista-se nos países mediterrânicos, como Espanha, Itália, Grécia, Portugal e França. O azeite é considerado atualmente como uma das gorduras vegetais comestíveis mais…

O xilitol é vulgarmente conhecido como açúcar de bétula, pertence ao grupo dos edulcorantes de origem natural e é um bom substituto do açúcar branco. O xilitol é obtido a partir da bétula e tem a mesma doçura que a sacarose (açúcar de mesa), mas tem quase metade do valor energético. O xilitol…

A canela é uma especiaria bem conhecida e apreciada, com um sabor e cheiro caraterísticos, que é extraída da casca da árvore da canela. Como especiaria, a canela é utilizada não só em produtos de pastelaria doces, mas também em papas de aveia e papas de leite matinais e em pratos de carne ao…

A vitamina E é um grupo de oito compostos orgânicos lipossolúveis (tocoferóis e tocotrienóis), que são referidos como a vitamina da juventude. A vitamina E é um nutriente importante para o bom funcionamento do corpo humano, pois actua como um poderoso antioxidante e regulador de muitos processos…

O sódio é um nutriente essencial para o funcionamento normal do corpo humano. O sódio está envolvido na regulação do equilíbrio hidroelectrolítico e ácido-base e influencia o funcionamento dos sistemas nervoso e muscular. Embora o sódio seja um elemento essencial para a vida, deve prestar-se…

Existem muitos métodos de treino e tipos de atividade física, e o truque é ser capaz de escolher a forma de exercício mais adequada para si. Como é sabido, o treino com pesos com uma carga pesada é a forma mais eficaz de desenvolver a força e a massa muscular, mas para algumas pessoas que precisam…

Todas as pessoas que frequentam regularmente um ginásio hoje em dia começaram um dia e têm memórias diferentes das suas primeiras visitas. Começar a frequentar um ginásio não é, sem dúvida, fácil para qualquer recém-chegado e é normal que haja, muitas vezes, muita apreensão quanto à execução…

Nos tempos actuais, cheios de estímulos excessivos, é muitas vezes difícil acalmarmo-nos completamente e voltarmos a nossa atenção para dentro. A nossa mente está constantemente a lembrar-nos de vários acontecimentos e coisas para fazer, mesmo nos momentos de lazer. A reflexão persistente e a…