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Para monitorizar a saúde cardiovascular, normalmente verificamos o colesterol e a tensão arterial. A homocisteína não é um marcador tão popular, mas é suficientemente importante para merecer mais publicidade. O excesso de homocisteína é altamente tóxico para os vasos sanguíneos e pode ...

O ácido fólico é um fator importante para o metabolismo eficiente da homocisteína. Garante que a homocisteína é continuamente reciclada e não se acumula em concentrações tóxicas. No entanto, existem mais factores que afectam a eficiência do ácido fólico. Por este motivo, os suplementos ...

Os frutos secos são um grupo alimentar com uma concentração excecional de nutrientes. Conhecemo-las principalmente como uma fonte de gorduras saudáveis, mas os seus benefícios não se ficam por aqui. Uma caraterística distintiva das nozes é a sua forma, que se assemelha a... um cérebro! ...

De entre os oligoelementos essenciais para os seres humanos, o zinco é o segundo mais abundante no nosso organismo, logo a seguir ao ferro. No entanto, a prevalência da sua carência é impressionante, uma vez que pode afetar até 25% da população das sociedades em desenvolvimento e um pouco ...

A pele é o nosso maior órgão. O seu estado define não só a estética do corpo, mas também a eficácia da barreira que separa o nosso interior do mundo exterior. É também o terceiro tecido mais rico em zinco do corpo. As consequências de uma carência de zinco na saúde da pele e do cabelo ...