Nattokinase - uma enzima natural para a saúde cardiovascular

As doenças cardiovasculares são a causa mais comum de morte. Podem ser prevenidas? Muitas vezes sim, uma vez que muitas destas doenças mortais estão relacionadas com a civilização - o resultado de estilos de vida modernos e confortáveis e de muita negligência. Com as estatísticas a agravarem-se constantemente, não é de admirar que o interesse pela prevenção também esteja a crescer cada vez mais. Para uma circulação saudável, vale a pena movimentar-se regularmente, comer de forma saudável, mas também certos suplementos dietéticos são úteis. A Nattokinase é um desses suplementos que é excecionalmente favorável aos problemas cardiovasculares. Talvez seja essa a razão pela qual os japoneses vivem tanto tempo?

• O que é a nattokinase?
• Propriedades da nattokinase para a saúde
• Nattokinase em suplementos
• A nattokinase tem efeitos secundários?
• Resumo

O que é a nattokinase?

A nattoquinase é uma enzima natural (serina protease) que se encontra num prato japonês chamado natto. O natto é um prato caraterístico preparado a partir de grãos de soja fermentados. Na cultura japonesa, o natto é conhecido há milhares de anos. A enzima nattokinase é produzida durante a fermentação dos grãos de soja por bactérias do género Bacillus subtilis. Devido, em parte, à presença da nattokinase e da vitamina K2, o natto é considerado um alimento extremamente benéfico para o sistema cardiovascular. Os japoneses gozam geralmente de boa saúde e de uma vida longa, e muitos acreditam que a presença do natto na dieta contribui fortemente para esse facto.

O interesse pela nattokinase surgiu em 1980, quando Hiroyuki Sumi, um investigador japonês da Faculdade de Medicina da Universidade de Chicago, descobriu que o natto podia dissolver fibrina artificial. Sumi e a sua equipa extraíram a enzima que decompõe a fibrina do natto e deram-lhe o nome de nattokinase. Desde então, as propriedades da nattokinase foram (e continuam a ser) intensamente estudadas, especialmente por cientistas japoneses, chineses e coreanos. A totalidade dos relatórios indica muitos benefícios para a saúde cardiovascular, devido à sua ação anticoagulante.

Propriedades da nattokinase para a saúde

A ação da nattokinase é precisa. Espera-se que tenha efeitos muito específicos. É suposto reduzir a coagulação sanguínea quando existe um risco de coágulos e embolias. É valorizada como parte da prevenção de doenças cardiovasculares.

De acordo com relatórios de cientistas, a nattokinase:

• pode desfazer os coágulos sanguíneos por hidrólise direta do substrato de fibrina e da plasmina;
• converte a prouroquinase endógena em uroquinase (uPA)
• degrada o PAI-1 (inibidor do ativador do plasminogénio-1);
• aumenta o ativador do plasminogénio tecidular (t-PA), que promove a atividade fibrinolítica.

Uma grande vantagem é o facto de a nattoquinase ter uma eficácia muito boa quando administrada por via oral. Não é completamente digerida no trato gastrointestinal como muitas outras estruturas proteicas e peptídicas, embora possa ser "cortada" em estruturas peptídicas mais pequenas que continuam a ser fibrinoliticamente activas, podem afetar a regulação da pressão arterial, etc. Além disso, a nattoquinase e os seus componentes são eficazmente absorvidos do intestino para a corrente sanguínea, onde podem atuar ativamente.

A ação da nattokinase é muito rápida. Verificou-se que mesmo uma dose única de nattokinase provoca a fibrinólise. Num estudo, 12 jovens saudáveis receberam uma dose de nattoquinase (2000 FU). As concentrações de antitrombina no sangue aumentaram significativamente logo 2 horas após a toma da cápsula de suplemento. Foram observados fragmentos de FDP e d-dímeros quatro e seis horas após a toma de nattokinase, respetivamente, e a atividade do fator VIII diminuiu após quatro horas.

As propriedades práticas da nattokinase demonstradas no estudo incluem acções

• fibrinolíticas,
• anti-hipertensivas,
• anti-aterosclerótica,
• hipolipemiante,
• antiplaquetárias,
• neuroprotector.

Nattokinase em suplementos

Os suplementos de Nattokinase têm geralmente 100 mg de matéria-prima por dose (1 cápsula), o que corresponde a 2000 UF (unidades fibrinolíticas). Os protocolos padrão incluem a utilização de 1 ou 2 cápsulas por dia, consoante as necessidades. Em alguns casos, quando há indicações, a dosagem de nattokinase pode ser maior

É de salientar que a monacolina K actua em sinergia com a nattoquinase, substância que se encontra no arroz vermelho fermentado. A utilização simultânea de um extrato de arroz vermelho normalizado para a monacolina K e a nattoquinase produz um efeito muito melhor no lipidograma, como comprovado em estudos.

Juntamente com a nattoquinase, são muito frequentemente utilizadas as seguintes substâncias

• serrapeptase,
• vitamina K2,
• ácido acetilsalicílico (Aspirina) em doses baixas.

A nattokinase tem efeitos secundários?

Em princípio, é muito segura, mas deve estar atento se tiver problemas de baixa coagulação sanguínea, hemorragias, etc. Especialmente se estiver a tomar anticoagulantes, a nattokinase deve ser consultada com um médico. Em geral, a suplementação com nattokinase é bem tolerada e não se registam efeitos secundários graves ou frequentes. Caso ocorram, são inespecíficos, como dores de cabeça ou náuseas.

Resumo

A nattoquinase não é um daqueles suplementos de tamanho único que podem ser tomados "para tudo". Trata-se de um instrumento preciso, com um âmbito de ação limitado, mas com uma eficácia elevada. Tem um interesse particular para as pessoas com um risco acrescido de doenças cardiovasculares, para as pessoas com problemas já estabelecidos e para os idosos, que são estatisticamente mais susceptíveis de necessitar da ação da nattoquinase. As opiniões sobre a sua eficácia são muito favoráveis.

Fontes:

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