Tirosina - o que é e quais são as suas propriedades?

19 junho 2024

Publicado por: Łukasz Szostko Vezes Ler: 593 Comentários: 0

A tirosina é um dos muitos aminoácidos. O que é que a torna especial? No organismo, forma substâncias particularmente atractivas para nós: a dopamina e a noradrenalina. A toma de um suplemento de tirosina é vista principalmente como uma forma de melhorar a energia, a motivação e o humor. Neste artigo, ficará a saber exatamente o que é a tirosina, como funciona no corpo humano e qual a melhor forma de a suplementar. Leia até ao fim!

O que é a tirosina?

A L-tirosina é um aminoácido endógeno. Isto significa que o corpo humano é capaz de a produzir por si próprio. No entanto, existe uma condição. Para uma síntese óptima da tirosina, é necessário um fornecimento adequado de L-fenilalanina, que por sua vez é um aminoácido essencial que deve ser fornecido pela alimentação. Para fornecer um aporte adequado de tirosina e de fenilalanina, é necessário consumir uma quantidade suficiente de proteínas sãs, pelo que vale a pena privilegiar produtos como a carne, os ovos, os lacticínios, o peixe e as leguminosas.

No organismo, a tirosinaé utilizada como um bloco de construção para muitas estruturas. A tirosina pode ser utilizada em vários tipos de cadeias peptídicas e proteicas, mas também em hormonas ou neurotransmissores. A reputação da tirosina deve-se principalmente ao facto de ser um precursor para a construção de:

da dopamina,
hormonas da tiroide.

A tirosina atravessa facilmente a barreira hemato-encefálica e é então atraída para as células nervosas. Aí entra numa série de reacções químicas que conduzem à formação de dopamina.

Atualmente, a tirosina é um dos aminoácidos individuais mais populares na suplementação para apoiar o desempenho cerebral. Outros aminoácidos populares para este fim incluem a L-teanina, o L-triptofano e a L-carnitina na forma acetilada, embora estes tenham perfis de ação diferentes.

Tirosina em suplementos

A tirosina pode ser encontrada nos suplementos alimentares sob duas formas:

L-tirosina na sua forma livre,
N-acetil L-tirosina (NALT).

A NALT parece ser a escolha mais popular quando o objetivo é afetar a mente e a concentração. Apresenta-se geralmente sob a forma de cápsulas de 500 mg, e é habitual os utilizadores utilizarem doses mais pequenas de NALT do que de L-tirosina livre. Devido à dose mais pequena, a toma do suplemento é mais conveniente.

Dosagem de tirosina

Quando se utiliza NALT, o regime mais comum envolve a utilização de 500-2000 mg por dia. Normalmente, esta dose é tomada numa só vez, de manhã, com o estômago vazio.

A L-tirosina livre é geralmente tomada em maior quantidade, ou pelo menos parece razoável. Nos ensaios clínicos, as doses únicas são geralmente de 100 ou 150 mg por quilograma de peso corporal. Isto será, portanto:

6-9 g de L-tirosina para uma pessoa de 60 kg;
8-12 g de L-tirosina para uma pessoa de 80 kg;
10-15 g de L-tirosina para uma pessoa de 100 kg.

Ocasionalmente, são observadas em estudos doses ainda mais elevadas, até 300 mg de tirosina por quilograma de peso corporal.

Propriedades da tirosina

Como aminoácido, a tirosina é um bloco de construção para uma variedade de estruturas de péptidos e proteínas. É um precursor de muitas moléculas importantes para nós, com a informação mais interessante relacionada com a produção de hormonas da tiroide e dos neurotransmissores excitatórios dopamina e norepinefrina.

A tirosina como nootrópico

A maioria das investigações e publicações sobre a tirosina diz respeito aos seus efeitos na função cognitiva. Este é também normalmente o principal objetivo da escolha de suplementos com tirosina.

A tirosina é um precursor das catecolaminas. Um aumento destas significa geralmente uma redução da fadiga com um concomitante impulso motivacional e cognitivo. As substâncias energizantes são geralmente mais facilmente utilizadas para a aprendizagem e o trabalho mental, uma vez que o seu efeito se faz sentir rapidamente e ajuda a prolongar o tempo de concentração efectiva.

No entanto, é importante lembrar que a tirosina não é um estimulante típico. Por si só, nunca funcionará tão bem como a cafeína, a teacrina, a nicotina ou outros estimulantes. A tirosina é mais um suplemento que é utilizado para garantir que não perde os recursos de que necessita demasiado depressa.

Podemos compará-la à condução de um carro desportivo. Um carro com um motor potente pode atingir um ótimo desempenho quando se carrega no acelerador com mais força, mas também queima combustível mais rapidamente. Quando o combustível acaba no depósito, o carro pára. Um motor potente não é suficiente quando não há recursos para trabalhar.

O mesmo acontece, por exemplo, com o estudo intensivo. Suponha que tem muito material para absorver e, nessa altura, bebe mais café para fazer o seu cérebro trabalhar mais eficientemente. Esta aprendizagem intensiva, especialmente quando apoiada por uma dose extra de cafeína, é um stress para o cérebro. O stress esgota as catecolaminas mais rapidamente do que o habitual. E isto cria o risco de as suas reservas se esgotarem rapidamente e de o cérebro abrandar significativamente. Carregar-se antecipadamente com tirosina destina-se a atrasar este momento, uma vez que as reservas de catecolaminas podem ser renovadas de forma contínua.

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Tirosina e stress

O stress severo provoca uma grande confusão no organismo. Por vezes, é preciso algum tempo para que tudo regresse à homeostasia. A tirosina pode ser uma forma de prevenir, pelo menos parcialmente, esta confusão, como já mencionámos ligeiramente no parágrafo anterior.

Tomar tirosina antes do início do stress esperado ajuda a evitar a depleção das reservas de dopamina. Num estudo, os participantes receberam L-tirosina numa dose de 100 mg por kg de peso corporal antes de uma exposição de 4,5 horas ao frio e à hipoxia. Os resultados mostraram que a tirosina reduziu significativamente os sintomas como a deterioração do humor e a diminuição do desempenho em indivíduos que mostraram uma resposta média ou superior a estas condições ambientais.

Foram efectuadas observações semelhantes em inúmeros estudos in vivo em roedores.

Tirosina para a glândula tiroide?

Entre outras coisas, utilizamos a tirosina para produzir as hormonas da tiroide. Sabemos que existe uma ligação importante entre a tirosina e a glândula tiroide na fisiologia, mas não existem muitos dados em termos de estudos que testem os efeitos da suplementação. Existem referências na literatura que indicam várias ligações entre os níveis de hormonas tiroideias e o fornecimento de fenilalanina e tirosina na dieta, mas estas datam de há várias décadas.

Uma observação interessante sobre o efeito da toma de um suplemento de tirosina na função tiroideia foi feita durante um estudo realizado em pessoas estacionadas na Antárctida. Neste estudo, observou-se que a toma de um suplemento de tirosina durante o inverno reduzia o TSH em 28%, enquanto o placebo o aumentava em 18%. Simultaneamente, verificou-se também uma melhoria do humor, ao passo que no grupo do placebo, o humor baixou visivelmente.

Atualmente, é difícil afirmar de forma inequívoca que a toma de um suplemento de tirosina aumenta os níveis de hormonas da tiroide. Quando se trata de um objetivo específico, deve ser dada mais atenção aos micronutrientes como o iodo, o selénio e o zinco. No caso da tirosina, o efeito sobre a tiroide pode ser visto como um hipotético benefício adicional.

Resumo

A suplementação com tirosina, mesmo que de forma pontual, pode ajudar a manter o desempenho de indivíduos saudáveis expostos a condições situacionais exigentes. Algumas pessoas tomam suplementos de tirosina diariamente, mas os melhores efeitos parecem revelar-se quando se toma o suplemento em doses mais elevadas antes de situações de stress esperadas que poderiam, por exemplo, prejudicar a função cognitiva ou o humor. Dito isto, a tirosina é um suplemento muito seguro, uma vez que o organismo possui mecanismos para se proteger de aumentos excessivos de dopamina e noradrenalina através do aumento do fornecimento de tirosina.

Se luta frequentemente com o stress, que dificulta a concentração e a manutenção de um bom humor, então pode definitivamente considerar a inclusão da tirosina no seu plano de suplementos.

Fontes: