A vitamina B6 e o sistema nervoso - quais são as relações?

11 maio 2024

Publicado por: Łukasz Szostko Vezes Ler: 555 Comentários: 0

O cérebro gosta muito de vitaminas do complexo B. A vitamina B6 é uma das que mais afecta o sistema nervoso. Actua sobre os neurotransmissores, regula a glicose, controla os processos inflamatórios e o stress oxidativo. A vitamina B6 nutre o sistema nervoso e promove o bem-estar numa multiplicidade de aspectos. O seu fornecimento adequado mantém as funções fisiológicas normais e reduz a sensação de fadiga. Neste artigo, vamos saber mais sobre as propriedades da vitamina B6.

A vitamina B6 e a sua importância para o ser humano

A vitamina B6, ou piridoxina, é uma substância versátil. A sua forma biologicamente ativa, o P5P (piridoxal 5′-fosfato), é um cofator essencial para o funcionamento de mais de 150 enzimas diferentes. Participa no metabolismo dos hidratos de carbono, dos lípidos, dos aminoácidos e dos ácidos nucleicos e está envolvido na sinalização celular. É um antioxidante eficaz e um composto com a capacidade de reduzir os níveis de produtos finais de glicação avançada (AGEs).

As propriedades práticas da vitamina B6 são múltiplas. Continue a ler para conhecer os seus efeitos no cérebro e no bem-estar.

Efeitos da vitamina B6 no sistema nervoso

A vitamina B6 tem um efeito direto no funcionamento do sistema imunitário e na transcrição/expressão dos genes e desempenha um papel na regulação dos níveis de glicose no cérebro. Desta forma, actua ao nível das bases - regulando os processos inflamatórios, o fornecimento de energia aos neurónios e a atividade genética. No entanto, existem mais aspectos da saúde para os quais a piridoxina é essencial para a sua manutenção.

A vitamina B6 e os neurotransmissores

Esta vitamina é um cofator essencial nos processos de produção de inúmeros neurotransmissores, como a dopamina, a norepinefrina, a serotonina, o ácido γ-aminobutírico (GABA) e a melatonina (hormona do sono). A sua carência reduz a sua produção em graus variáveis. A serotonina e o GABA, que nos dão sensações de felicidade e de calma, parecem ser os mais sensíveis à disponibilidade de vitamina B6. Mesmo uma carência ligeira de vitamina B6 pode abrandar sensivelmente a sua produção.

A vitamina B6 e a prolactina

Em tempos, estudos realizados em animais mostraram que a carência de vitamina B6 provoca um aumento da prolactina. A toma de um suplemento de vitamina B6 foi desde então considerada como um instrumento de luta contra a hiperprolactinémia. Quando os estudos mostram um excesso de prolactina, um tratamento popular é a utilização de doses elevadas de piridoxina, até 600 mg por dia. Este tratamento é incluído, entre outras coisas, em paralelo com o uso de medicamentos conhecidos por aumentar a prolactina.

Vitamina B6 e TPM

O uso regular de vitamina B6 é uma forma de eficácia documentada na redução dos sintomas incómodos da síndrome pré-menstrual. De certa forma, isto está relacionado com o ponto anterior, uma vez que num estudo a sua eficácia foi comparada com a bromocriptina, um medicamento utilizado para a hiperprolactinemia. Após três meses de toma diária de 100 mg de piridoxina, verificou-se uma redução significativa dos sintomas da SPM. A eficácia foi semelhante à da bromocriptina, mas a tolerabilidade do tratamento foi muito melhor - a vitamina B6 não produziu os mesmos efeitos secundários que a bromocriptina.

A vitamina B6 e a homocisteína

A homocisteína é um dos marcadores de risco mais importantes das doenças cardiovasculares, mas tem também um impacto importante no sistema nervoso. O seu excesso, entre outras coisas, aumenta o risco de acidente vascular cerebral e a gravidade da inflamação do sistema nervoso. Alguns dados mostram também uma correlação entre níveis elevados de homocisteína e sintomas depressivos mais graves.

A vitamina B6 é essencial para uma das vias de degradação da homocisteína. É um cofator da enzima CBS, que converte a homocisteína em cistationina e depois em cisteína e outros metabolitos. Esta é a via que "retira" a homocisteína da circulação. A redução da homocisteína é facilitada pela combinação da vitamina B6 com as vitaminas B9 e B12, que também degradam a homocisteína, mas de forma a que esta regresse ao circuito do ciclo da metionina.

Duas formas de vitamina B6 - qual escolher?

Existem duas formas desta vitamina que podemos encontrar nos suplementos alimentares. Descubra as suas diferenças.

Pyridoxine HCl - a forma de cloridrato é a mais comum. É pouco dispendiosa, pelo que é utilizada em suplementos duplos mais baratos e na fortificação de alimentos.
Piridoxal 5-fosfato - conhecido pelo acrónimo P5P. Esta é a forma ativa pronta a ser utilizada, que pode começar a atuar no organismo imediatamente, sem primeiro se converter noutras formas.

Esta segunda forma, P5P, pode ser considerada a variante premium. Já é coenzimaticamente ativa, pelo que a ação parece mais segura, uma vez que a etapa de conversão é ignorada. Pode ser encontrada em suplementos alimentares mais avançados e de fabricantes reputados.

Doses seguras de vitamina B6

100% da dose diária recomendada de vitamina B6 na Polónia é de 1,4 mg. A dose máxima permitida de B6 nos suplementos alimentares é de 18 mg, com base numa resolução da Equipa de Suplementos Alimentares nomeada pelo GIS.

No entanto, será este o limite máximo? Os peritos do Painel dos Suplementos Alimentares parecem não ter sido nada prudentes. Nos EUA, por exemplo, o limite máximo de ingestão de vitamina B6 está fixado em 100 mg por dia. Devido à sua solubilidade em água, o excesso de vitamina B6 deve ser facilmente excretado na urina. O problema mais significativo com doses elevadas desta vitamina é a possibilidade de neuropatia sensorial, que felizmente cessa quando a suplementação é interrompida. Alguns ensaios clínicos utilizaram doses tão elevadas como 750 mg de vitamina B6 por dia, sem que se tenham registado sintomas de neuropatia. No entanto, a menos que haja indicações específicas e recomendações do seu médico para utilizar quantidades maiores de vitamina B6, é melhor manter as doses recomendadas.

Se quiser fornecer bastante piridoxina através da sua alimentação, inclua boas fontes de vitamina B6, nomeadamente cereais integrais, frutos secos, miudezas, peixe, leguminosas, ovos, bananas e legumes ricos em amido.

Fontes: