Zinco L-Carnosina - uma forma única de zinco para o intestino e o estômago

Muitas vezes tomamos suplementos de zinco sem prestar especial atenção à forma. E a verdade é que a forma é importante. E não se trata apenas de biodisponibilidade, mas também do pacote de efeitos que se pode esperar. O carnosato de zinco é a forma que se eleva acima do zinco comum, pois tem um efeito notável no estado do trato digestivo e das membranas mucosas que o revestem.

• Zinco L-Carnosina - um quelato de zinco único com aplicações médicas
• O que é que distingue o carnosato de zinco?
• Dosagem dos suplementos de Zinco L-Carnosina**.

Zinco L-Carnosina - um quelato de zinco único com aplicações médicas

O carnosato de zinco (Zinc L-Carnosine) é também conhecido na literatura como Polaprezinc. Esta forma de zinco está aprovada como medicamento protetor da mucosa para o tratamento de úlceras gástricas no Japão. Ao mesmo tempo, é o único medicamento que se baseia no zinco como protagonista. O potencial desta forma de zinco é também notado pelos médicos americanos. Tem um número excecionalmente elevado de estudos que analisam a sua eficácia na regeneração das mucosas.

Para começar, vejamos o que caracteriza as partes individuais da molécula de carnosato de zinco.

O zinco é um elemento essencial que regula o funcionamento de inúmeras enzimas (cerca de 300 diferentes no total). Controla também as enzimas envolvidas nos processos regenerativos, como a proliferação celular. Por conseguinte, é muito necessário para a cicatrização eficaz de feridas na pele, mas também no revestimento dos nossos tecidos internos, como o epitélio da boca, do esófago, do estômago e dos intestinos. A deficiência de zinco leva a defeitos na pele e distúrbios do paladar, entre outras coisas.

L-Carnosina - um dipeptídeo composto por beta-alanina e l-histidina. É armazenado principalmente no tecido muscular. Foi demonstrado que desempenha um papel protetor na cicatrização de feridas, na regulação imunitária e no controlo da diabetes. Pensa-se que isto se deve à sua função tampão e antioxidante.

A combinação destas duas substâncias numa única molécula pode proporcionar melhores benefícios do que qualquer uma delas isoladamente. A razão é que a carnosina aumenta a absorção do zinco devido à sua boa solubilidade. É igualmente significativo que o fornecimento de zinco aos tecidos-alvo ocorra de forma prolongada, durante um período de tempo mais longo.

O que é que distingue o carnosato de zinco?

Em primeiro lugar , a quantidade e a qualidade da evidência científica sobre os efeitos no trato gastrointestinal. Existem muitas publicações disponíveis em bases de dados médicas que apresentam os resultados de estudos com carnosato de zinco, tanto estudos pré-clínicos em animais e linhas celulares, como estudos clínicos em humanos. O tópico mais comum de investigação é o efeito desta forma de zinco na proteção e regeneração da mucosa gastrointestinal, entre outros, durante o tratamento oncológico. Outros tópicos incluem os efeitos do Zinco L-Carnosina nas perturbações do paladar, na saúde do fígado e na regeneração de feridas cutâneas.

No mercado dos suplementos alimentares, o zinco conjugado com L-carnosina não é uma forma padrão. Pelo contrário, é um zinco para tarefas especiais. Para a suplementação geral de zinco na dieta, tendemos a utilizar formas padrão e mais económicas, como o diglicinato de zinco, o lactato ou o picolinato de zinco, ao passo que quando é necessário um apoio sólido para o estômago ou os intestinos, recorremos à L-Carnosina de Zinco.

No mundo da medicina, Zinc L-Carnosine é utilizado para reduzir o risco de danos que podem ser causados pelas terapias contra o cancro: rádio e quimioterapia. Os danos nas membranas mucosas e a formação de úlceras são um dos efeitos secundários mais frequentes e muito incómodos destes tratamentos. Os médicos dos EUA e do Japão, entre outros, recomendam aos seus pacientes que tomem carnosato de zinco durante o tratamento para aumentar a proteção das mucosas. Assim, o polaprezinco é utilizado sob a forma de comprimidos clássicos ou de elixir bucal. Por vezes, é também utilizada uma forma de pastilha.

Dosagem dos suplementos de Zinco L-Carnosina**.

Na prática, uma dose padrão é de 75 mg do complexo, que fornece 16 mg de iões de zinco. Por vezes, são utilizadas duas doses por dia, tendo sido frequentemente utilizada uma dose diária de 150 mg em ensaios clínicos. Foram igualmente testadas doses de 50 e 100 mg duas vezes por dia.

Fontes:

• Hewlings S, Kalman D. A Review of Zinc-L-Carnosine and Its Positive Effects on Oral Mucositis, Taste Disorders, and Gastrointestinal Disorders. Nutrientes. 2020; 12 (3): 665. Publicado em 29 de fevereiro de 2020. doi: 10.3390 / nu12030665

• Takei M. Yakugaku Zasshi. 2012;132(3):271-277. doi:10.1248/yakushi.132.271

• Ooi TC, Chan KM, Sharif R. Efeitos antioxidantes, anti-inflamatórios e de melhoria da estabilidade genómica da l-carnosina de zinco: um potencial agente quimiopreventivo do cancro? Nutr Cancer. 2017;69(2):201-210. doi:10.1080/01635581.2017.1265132